مراقبة الجودة و الانتاج :

             تخضع عملية انتاج السماد (المدينة و القرية ) لمجموعة من برامج الجودة التي تطبق بكل دقة و تبدا :

أ- اختيار المواد الخام المناسبة لانتاج السماد و فرز المواد التي لا تصلح ثم الخلط و المزج - التعقيم الحراري الطبيعي في جميع مراحل الانتاج  -  ثم التحاليل المخبرية و فحص الامراض النباتية و الافات الزراعية و اخيرا تجارب الانبات للتاكد من خلو السماد من الحشائش و النباتات الضارة .

مراحل تصنيع السماد و المتابعة المخبرية 

 في أثناء عملية تصنيع السماد تتحلل المادة العضوية القابلة للتخمر في وجود الاكسجين  الجوي و الماء بواسطة الكائنات الدقيقة (البكتريا الهوائية) حيث تبدأ البكتريا في الانقسام و التكاثر و بناء اجسامها و نتيجة للتفاعلات الكيميائية الطاردة للحرارة ترتفع درجة الحرارة داخل المواد المتحللة حيث تصل الي مستوى يتراوح بين (60-70 م) في المرحلة الاولي من التحلل ثم تبدأ في الانخفاض .

و يلاحظ ان أعلى معدل للتحلل يتم عند درجة حرارة (( 50 م )) و يكون اقل معدل للتحلل عند درجة ((40 م )) بينما درجة حرارة أعلى  من (( 70 م )) فإن الكائنات الدقيقة لا يمكن ان تقتل او تموت .

و تنقسم مراحل التخمر الي ثلاث مراحل :-

أ- مرحلة التخمر السريع ( مرحلة التعقيم) :

تتحلل المواد العضوية سهلة التحلل مثل السكريات البسيطة و المواد العضوية غير المعقدة بواسطة البكتريا الهوائية و ترتفع درجة الحرارة الي حوالي 70 م و تسمى هذه المرحلة بمرحلة التعقيم .

 ب - مرحلة تكوين الدوبال :

حيث يكون معدل التحلل اكبر ما يمكن و يشترك الفطر مع البكتريا في تحليل و هضم المادة العضوية المعقدة و تكون درجة الحرارة المثالية هي 50 م.

 ج - مرحلة النضج :

و تشترك البكتريا الهوائية و اللاهوائية في هضم المادة العضوية لضبط درجة الحموضة عند معدل يترواح بين 5،6 - 7 م  و تكون درجة الحرارة عند مستوى اقل من 40 م .

و تجري عمليات دورية لفحص السماد في كل من مختبرات المصنع - مختبرات البلدية و الزراعة - مختبرات وزارة البيئة و المياه.

إدارة الجودة و تطوير المنتج :-

في اطار سياسة الجودة قامت ادارة المصنع بالعمل علي تطوير الاليات و المعدات الفنية و تعديل خطوط الانتاج لرفع الطاقة الاستيعابية للمصنع و لم يكتفي بتطوير المنتج ليتطابق و مواصفات وزارة البيئة و المياه بل تعداه بتطوير الجودة للوصول للمواصفات الاساسية القياسية للأسمدة العضوية و السعي للحصول علي الاعتماد الدولي للمنتج الي جانب :

- تطبيق طرق التشغيل القياسية (SOP) وفقا لمعايير هيئة البيئة - ابوظبي.

- حصول المصنع على شهادة الايزو (ISO 90001 : 2000).

و هذا التطوير النوعي له انعكاسات ايجابية على البيئة و يزيد الاقبال علي استعمال الاسمدة العضوية المحللة .

الإشراف : قسم الجودة و التحكم البيئي